Кофе зерновой Brazil Santos 250г (шоколад, мягкий, ореховый)

"Внешний вид товара может отличаться от фотографий, представленных на сайте."

Brazil Santos (Бразилия Сантос) — самым популярным сортом бразильского кофе считается Сантос, который назван по порту отгрузки. На специальных предприятиях кофе подвергают химическому анализу, сортируют, а потом, после обработки, распределяют в желаемые смеси. Опытные дегустаторы, получив множество сортов кофе, пробуют их на вкус, нюхают, обжаривают, подбирают один сорт к другому, пока не произведут смесь хорошего качества.

Таким образом, Сантос — не ботанический сорт, выращиваемый в каком-то одном месте, а мастерски подобранная смесь из разнообразных сортов кофе. Их восемь. Первого в магазинах не бывает. Второй называют «фенци» (высший). Его зерна совершенно одинаковой величины, красивого золотисто-зеленого оттенка. Напиток из него ароматный, вкусный, прекрасного коричневого цвета. Половину кофе Сантос составляет четвертый сорт, покупаемый больше всех.

Качество и цена кофе Сантос длительное время на аукционе кофе в Нью-Йорке были мерилом при оценке всех других сортов кофе.